Жиловочный нож Victorinox Swibo Sticking 5.8411.18
Артикул: 5.8411.18
4 670 руб.
от 1 168 руб. × 4 без переплаты
Нет в наличии
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней по России
Оплата при получениикартой или наличными курьеру
Подробнее о доставке
Вес147 гр
Длина 29.5 см
Материал клинкаНержавеющая сталь
Можно ли мыть в посудомоечной машинеДа
Описание
Жиловочный нож Swibo Sticking в ассортименте Vix рассчитан на отделение мяса от костей, хрящей и сухожилий. Литая оранжевая рукоять из нейлона плотно переходит в полированный клинок и удобно лежит во влажной руке — без скольжения и лишних уступов.
Характеристики
- Артикул 5.8411.18, серия Swibo
- Длина лезвия 18 см, общая длина 29,5 см, вес 147 г
- Клинок из нержавеющей стали X50CrMoV15, двусторонняя симметричная кромка
- Фиксированный нож с нейлоновой рукоятью оранжевого цвета
- Допускается мытьё в посудомоечной машине
- Страна изготовления — Швейцария
Плюсы и минусы
Прямое лезвие даёт ровный ход вдоль кости и предсказуемый рез; гладкая рукоять без микропор проще мыть и сушить после смены. С другой стороны, это крупный разделочный формат — для тонкой нарезки или работы в ограниченном пространстве он менее удобен, чем короткие модели.
Где применяют
- Жиловка говядины, свинины и птицы на профессиональной или домашней кухне
- Разделка туш и подготовка полуфабрикатов
- Работа между суставами, вдоль рёбер и позвоночника
Плюсы
- Прямое лезвие 18 см — удобно для жиловки и движений вдоль кости
- Нескользящая нейлоновая рукоять без пористой поверхности
- Сталь X50CrMoV15 держит заточку, клинок можно мыть в посудомойке
- Двусторонняя кромка — рез с любой стороны
Минусы
- Крупный размер — не лучший выбор для мелкой деликатной нарезки
- Яркая оранжевая рукоять заметна на столе — не всем подходит по внешнему виду
Характеристики
| Вес | 147 гр |
|---|---|
| Длина | 29.5 см |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Компания производитель | X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 18 см |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.